موضوع: شوربة الجبن مع الخضروات الجمعة يوليو 23, 2010 4:07 pm
المقادير :
كوب وربع ماء . مكعب مرقة دجاج . كوب جزر مقطع . كوب بازلاء . ربع كوب بصل أخضر مقطع . ملعقة صغيرة فلفل . كوب حليب بدون دسم . 2 ملعقة طعام نشا . كوب جبنة شيدر نصف دسم . الطريقة: في قدر متوسط نخلط الماء والمكعب و الجزر و البازلاء و البصل الأخضر والفلفل ونتركه إلى أن يغلي . نقلب مع الخليط الحليب والنشا ونتركه يغلي دقيقتين ، ثم نضيف الجبنة ونقلب إلى أن تذوب الجبنة .